Les soirées des "Lundi d’Adversio"
Un Bloggeur en Gironde | 19 octobre 2005 | 23:48Le lundi 17 octobre 2005 d’Adversio nous a permis, nous, chef d’entreprise, Manager, etc … àune visite très enrichissante et sympathique au « Château d’Yquem », haut lieu magique du Sauternais. Cette visite nous a été présenté par notre guide,Pierre-Yves Augier, avec beaucoup de gentillesse et d’un professionalisme hors du commun. Après une présentation de l’histoire du château et de toutes les étapes de « création » de ce nectare, nous avons pu déguster un cru 1999 qui, àmon avis invite au silence quand nous l’avons « en bouche ».
Quelques photos de notre soirée
Le blason et la « vue aérienne » selon WebAquitaine.NET
Architecture splendide
Un tableau magnifique et le château au coucher du soleil
Le château, suite ….
Expliquation du processus de la « pourriture noble » faite par ce champignon, ne me demander son nom, je ne l’ai pas retenu
Encore le château et un pressoir en pleine action
Des tonneaux contenant le précieux breuvage et les participants àla dégustation
Merci àEmmanuel B. d’Adversio pour cette charmante soirée qui nous a invité au voyage des saveurs subtiles et divines
Merci Jean-Luc pour ce compte-rendu, ces superbes photos et votre
ADversio | 20 octobre 2005 | 12:14Merci Jean-Luc pour ce compte-rendu, ces superbes photos et votre participation active aux LUNDIS D’ADVERSIO.
Emmanuel Bossard
Directeur
ADversio